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酒吧管理系統(tǒng)
2024-02-28 14:42:45 來源:領(lǐng)航電子 瀏覽:26
 
酒吧娛樂管理系統(tǒng)全面革新并明確了酒吧綜合管理的概念和范疇,將內(nèi)部嵌入式計(jì)算的準(zhǔn)確和即時(shí)性與外部網(wǎng)絡(luò)管理的便捷與靈活性進(jìn)行了完美的結(jié)合,從而使管理者可以更自由、更準(zhǔn)確、更便捷地對(duì)會(huì)員、顧客檔案,商品庫(kù)存,財(cái)務(wù)狀況和其他各種經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)追蹤管理。針對(duì)酒吧經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的最專業(yè)的計(jì)費(fèi)、收銀、會(huì)員、打折、儲(chǔ)值、刷卡消費(fèi)解決方案。系統(tǒng)功能全面,開臺(tái)、掛帳、結(jié)帳簡(jiǎn)單易學(xué),會(huì)員個(gè)性化管理自由設(shè)定,后臺(tái)監(jiān)控、報(bào)表統(tǒng)計(jì)是您經(jīng)營(yíng)管理的最佳助手。適用于夜總會(huì)、KTV、酒吧、茶吧、聊吧等大中小型快速餐飲企業(yè)。

    酒吧管理系統(tǒng),全面革新并明確了酒吧綜合管理的概念和范疇,將內(nèi)部嵌入式計(jì)算的準(zhǔn)確和即時(shí)性與外部網(wǎng)絡(luò)管理的便捷與靈活性進(jìn)行了完美的結(jié)合,從而使管理者可以更自由、更準(zhǔn)確、更便捷地對(duì)會(huì)員、顧客檔案,商品庫(kù)存,財(cái)務(wù)狀況和其他各種經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)追蹤管理。針對(duì)酒吧經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)設(shè)計(jì)的最專業(yè)的計(jì)費(fèi)、收銀、會(huì)員、打折、儲(chǔ)值、刷卡消費(fèi)解決方案。系統(tǒng)功能全面,開臺(tái)、掛帳、結(jié)帳簡(jiǎn)單易學(xué),會(huì)員個(gè)性化管理自由設(shè)定,后臺(tái)監(jiān)控、報(bào)表統(tǒng)計(jì)是您經(jīng)營(yíng)管理的最佳助手。適用于KTV、酒吧、茶吧、聊吧等大中小型企業(yè)。

    一、中頂酒吧軟件主界面以及功能劃分

   二、中頂酒吧軟件前臺(tái)點(diǎn)酒收銀快速入門

1.賓客進(jìn)店開臺(tái):選中可供餐臺(tái) -> 單擊開臺(tái) -> 輸入人數(shù)、服務(wù)員信息 -> 點(diǎn)擊【開臺(tái)】按鈕完成開臺(tái)操作。

2.賓客點(diǎn)酒消費(fèi)

(1)增加酒品默認(rèn)數(shù)量為1,可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費(fèi)數(shù)量;

(2)刪酒:新增酒品在未落單前允許直接刪除;

(3)退酒:已落單酒品,如果要取消此酒品,可以通過退酒操作解決;

(4)贈(zèng)酒:對(duì)賓客消費(fèi)的指定酒品免費(fèi)贈(zèng)送時(shí),直接點(diǎn)贈(zèng)酒操作即可;

(5)轉(zhuǎn)臺(tái):將當(dāng)前餐臺(tái)中的指定酒品轉(zhuǎn)送到其它餐臺(tái);

(6)催酒:打印催酒單據(jù)到后廚,廚房可以優(yōu)先處理催酒單據(jù)中的酒品;

(7)漏打:但廚房沒有收到個(gè)別酒品的后廚打印小票時(shí),可以通過此功能再次打印;

(8)臨時(shí)酒:酒譜中沒有的酒,但可以根據(jù)客戶要求制作,此時(shí)用臨時(shí)酒來記錄客戶的點(diǎn)酒要求;

(9)掛起、解掛:在點(diǎn)酒結(jié)束后,賓客要求先撤銷點(diǎn)酒或等要求時(shí)再上酒,此時(shí)可以將已點(diǎn)酒品掛起,等客戶要求開始制作時(shí)再解掛這些酒品即可;

(10)落單:表示確認(rèn)提交當(dāng)前點(diǎn)酒清單,并結(jié)束本次點(diǎn)酒。

3.賓客離店結(jié)賬

(1)直接輸入賓客支付的現(xiàn)金金額結(jié)賬,如果賓客同時(shí)用儲(chǔ)值卡或代金券等其它付款方式結(jié)賬時(shí),直接點(diǎn)擊相應(yīng)的付款方式按鈕即可;

(2)支持會(huì)員結(jié)賬,享受一定的會(huì)員價(jià)或會(huì)員折扣,以及會(huì)員的積分等;

(3)支持會(huì)員掛賬;

(4)方案折:是有管理員事先設(shè)置好的優(yōu)惠規(guī)則,結(jié)賬時(shí)只需要選擇相應(yīng)的方案折即可;

(5)任意折:無約束,可以隨意的更改消費(fèi)項(xiàng)目的優(yōu)惠折扣;

(6)支持免單操作,即在結(jié)賬時(shí)直接免付部分付款金額。

三、中頂酒吧軟件POS銷售(詳細(xì)幫助請(qǐng)參看:用戶手冊(cè) – POS銷售)

四、中頂酒吧軟件出品劃酒

用于對(duì)酒品上酒情況得監(jiān)督,減少因長(zhǎng)時(shí)間未上酒或忘記上酒引起的顧客糾紛;同時(shí)可以統(tǒng)計(jì)各酒品未做數(shù)量合計(jì),方便廚師根據(jù)此信息,一次出多份,提高效率。(詳細(xì)幫助請(qǐng)參看:用戶手冊(cè) - 出品管理)

五、中頂酒吧軟件會(huì)員管理(詳細(xì)幫助請(qǐng)參看:用戶手冊(cè) – 會(huì)員管理)

六、中頂酒吧軟件沽清設(shè)置

在經(jīng)營(yíng)過程中,發(fā)現(xiàn)哪個(gè)酒品不能供應(yīng)時(shí),要及時(shí)將此酒品沽清,這樣就可以及時(shí)限制所有操作點(diǎn)再消費(fèi)此酒品,直接就可以了解到此酒品暫不能供應(yīng)。

七、中頂酒吧軟件宴席預(yù)訂(詳細(xì)幫助請(qǐng)參看:用戶手冊(cè) – 訂臺(tái)系統(tǒng))

1.支持對(duì)同一餐臺(tái)在不同時(shí)間段分別預(yù)訂,因此主界面顯示的餐臺(tái)狀態(tài)是你當(dāng)前指定要顯示的日期、時(shí)段對(duì)應(yīng)的餐臺(tái)預(yù)訂狀態(tài);

2.支持預(yù)抵賓客提醒:方便訂臺(tái)工作人員根據(jù)提醒回訪客戶是否會(huì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá),提高訂臺(tái)上座效率。

3.登記預(yù)訂信息時(shí),如果是老客戶,會(huì)顯示出客戶的詳細(xì)資料,以及歷史預(yù)訂信息。

八、中頂酒吧軟件寄存管理:支持對(duì)客戶隨身物品的寄存 和 對(duì)商品的寄存。

九、中頂酒吧軟件財(cái)務(wù)管理

十、中頂酒吧管理軟件排隊(duì)叫號(hào)系統(tǒng)模塊

十一、中頂酒吧軟件安卓電子菜譜

十二、中頂酒吧軟件系統(tǒng)設(shè)置

1.賬單打印設(shè)置:支持小票打印模式和票據(jù)打印模式兩種,支持客戶對(duì)小票顯示內(nèi)容的自設(shè)計(jì)功能;

2.后廚打印功能:支持將后廚單打印到同一臺(tái)打印機(jī),也支持按酒類分廚房打印到不同的后廚打印機(jī);

3.傳酒打印功能:支持將傳酒單打印到同一臺(tái)打印機(jī),也支持按酒類分傳酒部打印到不同的傳酒打印機(jī),設(shè)置方式可以后廚打印功能設(shè)置。


4.其它外接設(shè)備設(shè)置


(1)客顯設(shè)備:結(jié)賬收銀時(shí)顯示金額用的客戶顯示設(shè)備

(2)會(huì)員卡讀卡器:如果是接觸式IC卡或感應(yīng)式M1卡需要在此設(shè)置啟用,其它磁條卡或ID卡不需要設(shè)置

(3)來電顯示盒:用于預(yù)定系統(tǒng)中,啟用功能后,有電話打到預(yù)定前臺(tái),會(huì)有來電提醒并快速錄入預(yù)訂信息

(4)智能電源控制器:可用此設(shè)備通過電腦軟件控制房間、臺(tái)位燈光那個(gè)開關(guān)控制; 注:該設(shè)備需固定從中頂軟件公司購(gòu)買專用設(shè)備

(5)錢箱設(shè)置:默認(rèn)不需要設(shè)置,錢箱結(jié)賬時(shí)打不開時(shí)可以檢查前臺(tái)賬單打印設(shè)置是否啟用打開錢箱功能;

(6)可視卡打印機(jī):可以根據(jù)會(huì)員實(shí)時(shí)消費(fèi)把最新的會(huì)員信息打印到會(huì)員卡片上; 注:該設(shè)備需定制,有需要可以電話中頂軟件公司咨詢推薦設(shè)備型號(hào)

(7)短信設(shè)置:?jiǎn)⒂迷摱绦殴δ芎罂梢詫?shí)現(xiàn)會(huì)員消費(fèi)時(shí)實(shí)時(shí)短信提醒會(huì)員儲(chǔ)值變動(dòng)等短信提醒信息,可以從中頂軟件公司購(gòu)買短信后就可以直接使用



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